Mesin Ice Cream Untuk Buat Ice Cream Pepaya

Mesin Ice Cream Buat Ice Cream Pepaya

Bisa anda bayangkan ice cream sorbet papaya yang enak itu bila dibuat sempurna menggunakan mesin ice cream tentunya dengan campuran bahan yang tepat akan menjadi ice cream yang lezat dan tambah nikmatnya, Membuat ice cream pepaya memang sesuatu hal yang unik namun bisa di terapkan resep ice cream tersebut dalam bisnis ice cream, karena bisa menambah menu dalam bisnis ice cream agar menu ice cream yang di tawarkan tidak monoton dan ice cream jenis ini termasuk jenis ice cream yang menyehatkan karena terbuat dari buah buahan segar langsung yang di buat menjadi ice cream.

mesin ice cream

Ice cream buah-buahan memang cocok disajikan saat musim panas, sebenernya membuat ice cream buah-buahan sorbet sangat sederhana cukup bekukan buah yang anda inginkan lalu blender buah tersebut hingga halus lalu bekukan lagi dan blender lagi berulang kali hingga menjadi ice cream yang lembut dan nikmat karena memang pembuatan ice cream sorbet harus dari buah yang kita inginkan secara langsung dengan mudah. Namun bila ice cream papaya tersebut dibuat lebih up lagi tentunya berbeda dari cara membuat ice cream sorbet karena kelasnya sudah berbeda dan ini menggunakan mesin ice cream, tentunya akan ada campuran bahan-bahan lain yang khusus untuk pembuatan ice cream agar ice cream buah tersebut menjadi lebih istimewa berikut ada tahapan cara membuat ice cream papaya:

ice cream pepaya

Bahan

  • 1 buah pepaya matang
  • 180 gr gula pasir
  • 1 sendok makan air jeruk lemon
  • 250 mili liter susu putih cair
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 250 mili liter krim kental

Cara Membuat Ice Cream Pepaya :

  • Kupaslah pepaya dari kulitnya sampai bersih kemudian cuci dan potong bentuk Masukkan potongan pepaya ini ke dalam blender dan kemudian haluskan.
  • Beri tambahan air jeruk lemon, dan haluskan dengan blender sampai benar-benar halus kemudian sisihkan.
  • Jika sudah selanjutnya beri tambahan gula pasir, kocokan telur serta susu cair dalam panci, dan kemudian aduk sampai me Jika sudah kemudian panaskan dengan menggunakan api sedang sambil terus diaduk sampai gula ini menjadi larut dan saus pun mengental. Angkat.
  • Dinginkan adonan krim kental ini sebentar kemudian baru tuangkan jus pepaya dan krim kental, aduk sampai me
  • Kemudian tuang adonan dari panci dalam mangkuk atau wadah khusus untuk es krim. Simpanlah adonan ini dalam lemari es dengan waktu kurang lebih selama 24 jam.
  • Jika sudah maka keluarkan es krim dari kulkas dan es krim pepaya pun telah siap untuk disajikan (Anda bisa menyendoknya dengan menggunakan scoop khusus es krim kemudian dihias sesuai selera)

Resep dasar membekukan sorbet

  • Seluruh bahan yang telah diolah dimasukkan ke dalam satu wadah, lalu dibekukan dalam freezer dengan suhu yang paling dingin.
  • Simpan di freezer selama 1 hingga 2 jam hingga pinggirannya mulai membeku.
  • Keluarkan dari freezer, kocok dengan mixer (alat pengocok) selama 5 menit.
  • Masukkan kembali ke freezer.
  • Simpan selama 1-2 jam, lalu kocok kembali dengan mixer selama 5 menit. kemudian simpan kembali di freezer.
  • Ulangi langkah tersebut sekitar 2 hingga 3 kali.
  • Setelah sorbet terasa cukup lembut, simpan di freezer.
    Sorbet siap disajikan.

Demikian pembahasannya pembuatan ice cream papaya yang sehat dan lezat, cocok bila meni ini di pasarkan dalam bisnis ice cream agar bisa memberikan vari asi menu yang berbeda sehingga masyarakat lebih memahami manfaat dari buah-buahan, dan pada akhirnya ice cream tidak di pandang sebelah mata karena stereotype-nya akan membuat pilek bila di makan di saat musim hujan tiba karena variasi menu yang anda buat adalah menu yang menyehatkan, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s