Rutin Bersihkan Mesin Es Krim Anda

Cara Membersihkan Mesin Es krim

Kini membuat es krim tidak perlu banyak peralatan, cukup dengan satu mesin es krim pembuatan es krim dapat dilakukan hanya dengan satu jari. Anda pasti sering melihat mesin berbentuk kotak yang di depannya terdapat 2/3 handle di kafe atau kedai es krim, nah itu lah alat pembuat es krim. Mesin ini dapat memproduksi lebih dari 20-30 es krim per harinya tergantung bahan yang kita miliki. Cara pembuat es krim hanya perlu memasukan bahan-bahan es krim yang sudah dicampur ke dalam hopper mesin tersebut dan atur settingan untuk membentuk adonan menjadi es krim, setelah itu tunggu sampai proses pembuatan selesai. Mudah dan praktis kan? Cara menajikan es krimnya pun sangat mudah, setelah es krim terbentuk di dalam hopper tersebut Anda cukup tarik handle di depan dan sajikan es krim di atas piring, cone atau cup.

wir218-280x280

Tidak salah jika mesin ini banyak sekali digunakan untuk para pengusaha di bidang kuliner khususnya usaha es krim. Ketika Anda memulai usaha menjajakan es krim, selain harus memperhatikan rasa es krimnya Anda juga harus memperhatikan kualitas es krim dari segi kehigenisannya. Nah, jika Anda sudah memiliki mesin es krim, selanjutnya Anda harus memperhatikan kebersihan dan harus mengetahui cara perawatan rutinnya untuk memastikan produksi es krim Anda lebih berkualitas.

Berikut adalah langkah pembersihan yang harus Anda lakukan sebelum membuat es krim dengan mesin ini. Langkah pertama nyalahkan mesin, kemudian tuangkan 2 liter air bersih ke dalam masing-masing hopper. Untuk hasil pembersihan yang lebih optimal Anda bisa tambahkan cairan desinfektan yang khusus digunakan untuk membersihkan mesin makanan.

Langkah selanjutnya, tekan tombol Clean pada panel mesin untuk memulai proses cleaning mesin. Proses pembersihan langsung dilakukan otomatis oleh mesin selama 5 menit. Setelah 5 menit, keluarkan air melalui ketiga handle, sehingga air di dalam hopper habis dan benar-benar kering. Lakukan tahap pengeluaran air melalui handle secara bergantian, ya! agar kotoran yang ada di dalam handle juga terdorong keluar. Setelah langkah tersebut selesai tekan kembali tombol Clean untuk mengentikan proses pembersihan dan mesin es krim pun siap Anda gunakan kembali.

  -suc-

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s